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1.就餐时笔挺腰背
人们就餐时身体处于放松状况，很简略含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。
此外，在矮桌前就餐、坐在沙发上以及蹲着就餐，都会形成腹部受压，影响消化道的血液循环，一朝一夕可致使胃病、影响心肺功用。准确的进餐姿势是：笔挺腰背，让胃部不受任何压榨。
2.就餐时不谈败兴的事
俗话说"食不言，寝不语"。就餐时说话会使咀嚼食物的次数削减、唾液排泄削减，然后影响消化功用。美国一项最新研讨则指出，就餐时议论杂乱或令人败兴的疑问，会影响人的胃口和消化，能够议论一些简略开心的论题。
3.饭后半小时再喝茶
饭后不宜当即饮茶，不然会减弱胃液，影响食物消化。一起，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会发作不易消化的凝结物质，给胃添加担负。饭后半小时再喝茶，能起到推进消化吸收，起到灭菌消毒和护齿的效果。
4.饭后别立刻用脑
饭后，体内的血液会合中流向消化器官，大脑相对缺血。此刻用脑会致使精神紧张、记忆力降低等疑问，还也许添加心脑血管疾病的发作几率。因而，一定要在饭后歇息半小时以上再进入作业状况。听听音乐、散散步都是不错的挑选。
5.多嚼硬的食物
依据年纪不同，可恰当弥补一些硬的食物，如生果、甘蔗、生黄瓜等。这是由于较硬的食物要费力去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量显着增多，活化了大脑皮层，起到防止大脑老化和防止老年痴呆症的效果。
6.挑选开心的就餐环境
现代研讨以为，不良的心境变化是癌症的“活化剂”。假如在不开心的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功用，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会致使气滞血淤，给癌症的发作创造条件。
因而要想取得健康，最佳挑选一个安静开心的就餐环境。
7.不要在餐间多吃零食
一日三餐是我们摄入养分的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生常常在下午放学后采购路旁边摊贩食物，这些食物不只养分成分单一，且大多存在食物清洁疑问。
8.细嚼慢咽
细嚼慢咽有助于消化，专家主张，每吃一口饭就放下筷子，集中留意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要细细地咀嚼30次以上。
9.早饭吃热的
清晨，人体内的神经及血管都还处于缩短状况，此刻假如吃严寒的食物，也许使消化系统发作痉挛。中医以为，早餐应当吃热食，维护胃气。主张早餐挑选热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。
两餐距离太长或太短都会对人体形成影响，太长会致使高度饥饿感，影响劳作和作业效率；距离时刻太短，消化器官得不到恰当的歇息，影响胃口和消化。一般混合食物在胃里逗留的时刻大约是4-5小时，因而，两餐距离4-6小时对比适宜。
11.睡前别再饱餐一顿
临睡前吃食物，往往会添加胃的担负，格外是巧克力、咖啡这类刺激性食物，不光刺激你的胃，还会刺激神经中枢，使你晚间处于兴奋状况，难以入睡致使歇息缺乏，早晨起来就会面庞浮肿，神色疲倦。
12.先吃爱吃的食物
桌上的菜，必定有你偏心的和不喜欢的，此刻该先吃哪个？专家提示，先吃自个喜爱的食物，这会让你在心境上取得满意。开心的心境能较快地发作饱胀感，避免吃得太多。
13.黑夜别吃冷饮
黑夜7点后，人体体液代谢降低，此刻吃凉的食物，格外是冷饮，不易消除疲惫还会影响睡觉。
14.骨头汤加点醋
人体对钙的吸收运用遭到多种要素制约。含钙丰厚的食物有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等，但胃肠道的酸度缺乏会影响钙的吸收。因而，烹调食物时恰当放些醋，可使食物中的钙转化成简略被吸收的醋酸钙。
15.格外饿时喝点粥
人在极度饥饿时胃口格外强，看到啥都想吃。其实，此刻胃肠消化功用已经受损，假如大吃大喝很简略形成食滞。格外饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再渐渐恢复正常饮食。格外留意，格外饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，不然也许致使消化疑问。
16.天天吃一次纤维食物
人体摄取了剩余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌效果，会成为有害的糜烂物。纤维质可把它们围住并排泄掉。因而，天天最佳吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
17.饭后甜点要少吃
正餐已取得了满足的糖分，假如再吃甜点，人体会吸收剩余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后就不要吃甜点了。
18.少吃盐
新版美国饮食攻略主张，每人每日所摄入的食盐量应削减至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年纪超越51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应削减至1500毫克以内。
19.调味品别滥用
美国食物药物管理局(FDA)的研讨显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少富含黄樟素，它可致使肝癌。多吃不只会口干、咽喉痛、精神不振，还简略致使胃酸排泄过多和胃胀气。因而，在烹制食物时不要过度运用。
20.就餐环境要安静
英国曼彻斯特大学研讨显示，随着噪声增大，受试者感触食物甜味和咸味的敏感度降低。研讨还标明，喧闹的就餐环境会使人的味觉变愚钝。专家主张就餐时不要挑选环境喧闹的饭馆，有轻柔音乐做布景能够让人吃得更香。
21.多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。我国养分学会引荐，天天应当吃一斤蔬菜，其间深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比淡色的高一倍。举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的养分价值都明显高于后者。
22.动、植物油混着吃
光吃植物油会促使体内过氧化物添加，加快人变老，还会影响人体对维生素的吸收，添加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油富含对心血管有利的多烯酸、脂蛋白等。专家提示，用1份动物油、2份植物油制成混合油，能够扬长避短。