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南瓜蒸煮炒炖都吃过，
它也是做甜点极好的食材。
本来除了南瓜本体，
南瓜叶（藤蔓）做菜也是稀少难得的美味哦！
【 南 瓜 叶 蘑 菇 汤 】
资料：
南瓜叶、蒜、鲜香菇
做法：
1. 南瓜藤只取叶，剁碎，在活动的水中漂洗洁净，沥干水份备用；
2. 蒜瓣切碎末;新鲜香菇去蒂，洗净，切薄片；
3. 起锅热油，爆香蒜末，入香菇略翻炒，放入南瓜叶翻炒顷刻；
4. 倒入清水，水量没过食材，汤水烧开后再煮两三分钟，关火，加盐调味即可。
兔兔君叨叨叨：
● 这道汤只需南瓜叶要切细碎一些，口感非常好。
● 南瓜藤能够一同切细放入，也能够单独凉拌或炒肉，随喜爱。
【 南 瓜 藤 炒 肉 】
资料：
南瓜藤、猪肉、蒜
做法：
1. 南瓜藤茎撕去表面的筋膜，切小粒洗净，沥干水分；
2. 猪肉（肥瘦相间）剁碎，提早用生抽、盐、老抽、生粉、水，腌制入味；
3. 蒜瓣切成碎末；
4. 坐锅热油，入猪肉末，快速翻炒至猪肉颜色变色，炒至七八老练，盛出备用；
5. 再次坐锅热油，爆香蒜末，下入南瓜藤，炒至七八老练，半途加恰当盐提味；
6. 参加炒好的猪肉碎，翻炒顷刻，淋一点生抽提鲜，炒至食材断生即可。
兔兔君叨叨叨：
● 南瓜藤叶都爱吃，就没必要分那么细，一同炒了。
【 清 炒 南 瓜 叶 】
资料：
南瓜叶、鸡蛋、红彩椒1/4个、蒜
做法：
1. 南瓜叶洗净，择成小段；
2. 鸡蛋打散，蒜切细末，红彩椒切细末；
3. 起锅热油，爆香蒜末，入蛋液翻炒；
4. 放入南瓜叶、彩椒粒大火爆炒顷刻，勾芡调味即可。
兔兔君叨叨叨：
● 这道菜必定要大火爆炒哦~
● 喜爱辣的能够把彩椒换成小红椒。
【 南 瓜 叶 乌 冬 面 】
资料：
南瓜藤叶、乌冬面、生抽、盐、香油
做法：
1. 南瓜嫩叶开水焯一下，盛出放入冷水里搓揉，断其纤维，然后拧干切碎；
2. 另起一锅恰当水煮开，加少量食盐，下入乌冬面，两分钟后参加南瓜叶，半分钟后出锅；
3. 汤碗中放入生抽、香油，将面条与汤倒入即可。
兔兔君叨叨叨：
● 即是这么简略粗暴。
【 凉 拌 南 瓜 藤 】
资料：
南瓜藤、姜、蒜、盐、辣椒油、香油、熟芝麻、白糖、酱油、香醋
做法：
1. 南瓜藤洗净，仔细撕去白色的绒毛和皮，备用；
2. 烧开一锅水，滴一点油，撒点盐，把南瓜藤下去焯水2分钟左右；
3. 晾凉或许过凉开水，然后挤去水分，把嫩叶的茎和须子挑出来，切成段；
4. 姜蒜切成碎末，参加辣椒油、香油、熟芝麻、盐和白糖少量，滴一点酱油和少量香醋；
5. 拌匀成酱料，浇在焯好南瓜藤上，拌匀即可。
兔兔君叨叨叨：
● 南瓜藤对比吸油，辣椒油、香油能够恰当多放些。
● 酱油、香醋都不必太多，要不然会抢味。
兔兔君老妈还会经常用
南瓜藤蔓烧粥，味道很不错哦
南瓜藤叶营养价值丰富
一同来看看它都有哪些成效吧
【 南 瓜 藤 叶 四 大 功 效 】
1. 降 血 压
多吃南瓜藤叶对肝阳上亢导致的高血压有必定的作用。
2. 去 结 石
南瓜藤叶对医治泌尿系统结石有必定的作用，假如你有细微的稳定型结石，能够恰当吃一些哦~
3. 清 肺 去 热
南瓜藤叶能够有用医治虚劳内热。
多吃南瓜藤还可在必定程度上减轻扁桃体发炎、咳嗽等等。
4. 缓 解 烟 瘾
将南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，用开水冲子孙茶饮。或许用干南瓜藤，煎一碗汤加恰当红糖饮用。
这样能安靖神经除去尼古丁。不过要长期坚持住，才有用果噢~
本来南瓜藤蔓竟然有这么多的成效~
兔兔君就更要吃吃吃了！
除了南瓜藤蔓，
你还知道哪些被人忽略能够入菜的叶子呢？