让香蕉保鲜的方法 香蕉应该怎么存放

发表于 2019-01-30 10:01 发布者:兔兔网 评论:0 浏览:379
一到了冬季香蕉便成为了一种非常受到欢迎的生果由于香蕉不只美味吃起来也比较便利,并且香蕉能够短时刻内给人体供给所需的能量
一到了冬季香蕉便成为了一种非常受到欢迎的生果由于香蕉不只美味吃起来也比较便利,并且香蕉能够短时刻内给人体供给所需的能量,可是冬季的室内环境却并不是非常合适香蕉的保存经常我们还没来得及吃香蕉就坏掉了,那么怎么样让香蕉保鲜呢?
  香蕉的色泽金黄一看就会令人食欲大增,可是香蕉皮上出现黑斑的话,对果肉的影响却没有什么,可看起来会非常的不好看,尤其是家里边来人招待朋友的时分,关于香蕉的这种黑斑也是拿不出手的,香蕉要注意正确的保存,这样才干最大程度的保留香蕉的色彩和外观,同时又能让香蕉贮存的时刻更久。
  保存香蕉有效的保鲜方法
  1、通风阴凉当地放置
  自己家里保鲜香蕉的话当然要简单便利,买回来的香蕉放在通风阴凉的当地就行了,切莫放进冰箱保存(会冻伤而发黑),也不要与其他简单催熟的生果放置在一同以免香蕉很快过熟而烂掉~
  2、用保鲜膜包裹香蕉根茎
  用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时刻。
  其原理是,香蕉释放乙烯气体,乙烯可加快香蕉自身变褐变熟,也会加快邻近任何生果的老练进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位,裹住香蕉根茎部位能够缓解香蕉老练进程,延伸保鲜时刻。
  假如想让香蕉保鲜一周,能够将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外,在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助避免香蕉变成褐色。
香蕉保鲜,香蕉寄存
  3、赤霉素保鲜法
  在香蕉采收前20~30天,用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍,包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明,用这种方法保鲜效果较好,并且能有效地控制香蕉炭疽病。
  4、过氧化钙保鲜法
  将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一同装在容器内,让它吸湿后缓缓释放出氧气,以吸收香蕉排出的乙烯气体,能使香蕉寄存60天仍坚持青硬。用这种方法保鲜的香蕉,对北运非常有利。
  依照已有的常识和技巧想要保存香蕉并不难所以只需我们把握了常识就能够更好的保存香蕉,可是不管哪一种食物都不宜放置太久再食用由于这样会影响新鲜度和口感,所以即使把握了很好的香蕉保存的手法我们最好仍是要少买一些吃到新鲜的。


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