QQ帐号登录
微信帐号登录
兔兔网北京养生以为，小白菜养胃和中，味苦微寒，晓畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
初春必吃的摄生蔬菜
小白菜
中医以为，小白菜养胃和中，味苦微寒，晓畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
洋白菜
即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、推进愈合的效果。
菜花
富含丰厚的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人供给一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比多见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。
芹菜
中医以为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，推进胃液排泄，增进胃口，并有祛痰效果。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，滋味清香。
红薯
系粮食中养分较为丰厚的食物。因为红薯能供给人体很多的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因而具有补虚乏、益力量，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等成效。因而，常吃红薯能避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，避免胶原病的发作。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还富含较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的质料。它能推进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗ai才能。
豆芽菜
豆生芽后，不但能坚持原有的物质，而且添加了维生素的含量，有利于消除疲惫。豆芽中的叶绿素能够防治直肠癌。
莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的排泄，增进胆汁的排泄。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且富含的维生素还有利于推进排尿，保持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
初春不宜吃的食物有哪些
1.生冷海鲜类
海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易致使肠胃消化才能降低。食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，并要注意给肠胃保暖。
2.甜腻多脂类
春节现已摄入了很多高糖、高脂肪、高蛋白的食物。吃过多的肉类，会致使厌食、拉肚子，引起肠胃功用失调。过食甜食则会影响人体免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有较高热量，会添加肠胃担负，还会加大龋齿、肥壮的危险。
3.辛辣影响类
初春气候相对枯燥，人胃火旺盛，特别不适合多吃辛辣影响的食物，不然对软弱的肠胃无异于“火上浇油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都归于热性，食用后简单上火，带来便秘、咽喉胀痛等疑问。
4.油炸烧烤类
油炸烧烤类食物一般高盐高油，很难被肠胃消化吸收，加剧肠胃担负。研讨表明，食物在油炸烘烤进程中会发生苯并芘、亚硝胺等致癌物，加上气候枯燥，身体较缺少水分，这些致癌物易在胃肠道积蓄，影响肠道健康。