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今日跟我们聊起了羊油，刚听到这俩字的时分还认为他们说的小时分农村用的“洋油灯”,一探问才知道，他们说的羊油是一种食物，听说有养颜护肤的效果，女人朋友们吃了是极好的。那么你对羊油了解吗？下面北京会所就为你具体解读一下。
羊油的简介：
白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943~0.952.熔点42~48℃。碘值38~42.皂化值194-199.主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏邻近和皮下含脂肪的安排，用熬煮法制取。用于制番笕、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。 新鲜的酯经精制后可供食用。
羊油的食疗价值：
羊油味甘、性温、无毒；有补虚、润燥、祛风、化毒的效果。
可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。
1.养颜护肤：含有丰厚的维生素E,按捺皮肤变老、避免色素冷静。
2.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适合与久病体虚或是虚劳的补益。
羊油的做法吃法：
一、能够用来做花卷，把和洽的面擀开，擀的薄薄的，然后把羊油和葱末，盐拌到一同，然后摸到面上面，之后卷起来，呈条状，最终用刀切成一小段一小段的。最最终放到锅里蒸。 切记：吃的时分一定要热透，否则洋油会腻在一同。
二、熬羊肉汤
1羊肉切成大块，同羊骨架一同用清水洗净，再放入清水中浸泡约1小时后捞出；羊油洗净切成丁；生姜拍破；大葱挽结；将花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用纱布包住，制成香料包。
吃羊油能够美容养颜吗？
2、将羊骨架放不锈钢桶中，掺入清水约60千克，用大火烧沸后，撇净浮沫，再放入羊油丁、生姜、大葱，倒入料酒，用中火煮约2小时后，放入香料包（用羊骨架压住），续煮约1小时至香味溢出时，放入羊肉块，改用小火煮约5小时，至羊肉软时，调入精盐，将羊肉捞出晾凉，另将汤面上的浮油撇净（留用），即成羊肉汤（此时桶中汤汁约剩45千克）。