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热量：19 大卡(100克可食部分)
竹笋的养分价值很高，具有低糖、低脂肪，促进肠胃活动的成效，协助消化，去积食，防便秘，并有防备大肠癌的成效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食物，是肥胖者瘦身的佳品。
2.冻豆腐
热量：56 大卡(100克)
豆腐通过冷冻，能发生一种酸性物质，这种酸性物质能损坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积储的脂肪不断削减，到达瘦身的意图。冻豆腐具有孔隙多、养分丰厚、热量少等特色，不会构成明显的饥饿感。
3.腌渍类蔬菜
热量：22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作进程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液停留。
4.绿豆芽
极低卡路里的食物
热量：18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、避免心血管病变的效果。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，假如常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的效果，一起可避免脂肪在皮下构成。
5.木瓜
热量：27 大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。一起还可治水肿、脚气病，且可改善关节。