立秋时节养生 专家建议喝这三款汤

兔兔网跟着立秋节气的到来，气候逐步开端枯燥，中医以为燥邪最易伤肺，专家引荐三汤食疗方：莲子百合汤、雪梨银耳汤、芝麻木耳汤。

中国民间有“贴秋膘”（吃味厚的美食佳肴，“以肉贴膘”）的风俗。可是专家指出，立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异，不然不光起不到保健的效果反而有害健康。

专家介绍说，经过一个绵长盛暑的折磨，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等养分耗费不少。恰当的“贴秋膘”有益于康复膂力，可是若补助过火，相对运动不足，耗费的热量过低，则易致使肥壮。在立秋后的饮食中，大家应科学地挑选适合秋季吃的蔬菜，如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等，这些都是养分丰厚又不简单发胖的蔬菜。

医生介绍说，“贴秋膘”最早传于北方，这与北方的气候有关。而江南立秋后，气候不会立刻转凉，暑湿还比较重。这时人的脾胃功用依然不是极好，假如这时“贴秋膘”，会加剧脾胃的担负，致使湿热积聚在胃肠中，反而更简单诱发伤风、便秘、发热，所以在早秋进补可以说是因小失大。

三类人群不宜贴秋膘

医生格外提示以下三类人，“贴秋膘”要格外注意食材的挑选和“贴秋膘”的窍门。

1、脾虚病人。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体厌倦、乏力、时有拉肚子、面色萎黄，这类兄弟进补前无妨适度吃点健脾和胃的食物，以推进脾胃功用的康复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的挑选。食粥能和胃、补脾、润燥，因而，若用上述食物煮粥食用，效果更佳。

2、胃火旺盛者。素常嗜食辛辣、油腻之品的兄弟，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中火热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类兄弟进补前必定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

3、老年人及孩童。因为消化才能较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因而，在进补前应重视消食和胃，无妨适当吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

立秋后不能任性吃西瓜了

在许多当地的立秋节气上，有着“啃秋”的风俗，不少老南京至今还保留着这一传统。南京城里的人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，即是啃秋了，据说可以不生秋痱子。“啃秋”在有些当地也称为“咬秋”，涵义炎炎夏日炽热难熬，时逢立秋，将其咬住。可是专家提示，“啃秋”最佳不要吃冰西瓜。中医生介绍说，立秋往后，西瓜逐步归属于反季节生果，立秋后，气候逐步转凉，人体消化功用降低，肠道抗病才能削弱，胃肠道对冰冷的刺激十分灵敏。假如贪吃凉西瓜就简单引起胃肠道疾病，或许使本来的胃病加剧。所以，“啃秋”的时分不能再像夏日那样多吃冰西瓜了。

立秋后无妨喝三汤

跟着立秋节气的到来，气候逐步开端枯燥，中医以为燥邪最易伤肺，所以感兴趣的读者兄弟无妨试试专家引荐的立秋三汤食疗方，有助于润肺降火哦。

莲子百合汤

做法及成效：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适当。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适当清水，文火煮至莲子肉烂，再参加鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。

雪梨银耳汤

做法及成效：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适当。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

芝麻木耳汤

做法及成效：把10克摆布的黑芝麻（000716，股吧）炒熟，与用温水发泡好的木耳一同放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几回食用。芝麻具有杰出的润燥效果，尤适用于粪便枯燥者。