QQ帐号登录
新浪微博帐号登录
91体验网觉得鸡蛋是家常必备的材料，鸡蛋照料制造起来既便利又简略，鸡蛋还有健脑益智、维护肝脏、防治动脉硬化、防止癌症和推迟变老的成效，91体验网鸡蛋真是各种宝，学会做各种鸡蛋的照料，能够到达各种保健作用。
一：蛋铲除热毒
蛋清炒牛奶：按蛋清2个：90ml牛奶：1勺淀粉的份额分配好，再参加一点盐拌和均匀。炒鸡蛋的方法将分配好的混合浆炒到凝结，油可比炒蛋多放一点，最好用不沾锅。注意要用小火，而且要不断的翻炒，1分钟就能够，装盘后再撒上一点肉松。
蛋清饼：将葱花、火腿肠切碎，准备好盐，油，两个蛋分量的蛋清。蛋清参加火腿肠末，葱花，盐，打一下蛋清。将有加热八老练，倒入蛋清液，小火煎，底部有些焦黄就好了。
二：蛋黄可减轻消化不良
蛋黄焗南瓜：咸蛋黄加少量料酒蒸熟，南瓜切条，蒸熟的蛋黄压成泥，南瓜入开水锅中煮熟。锅中注入少量油，下入蛋黄炒匀。起泡后倒入南瓜，使其均匀的挂上蛋黄。
蛋黄豆腐：将内酯豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。香葱、姜、彩椒洗净切成末，咸鸭蛋黄切成小丁，锅中火上少量油烧热，下入葱姜末煸香，倒入咸蛋黄，略炒一下，随即倒入高汤，烧开，倒入豆腐块、调少量盐，改至中小火烧至入味。调少量白胡椒粉提味，撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少量香油即可入盘上桌。
三：鸡蛋营养丰厚
西红柿炒鸡蛋：西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用，大葱洗净切薄片。倒入适当的油，倒入打散的鸡蛋，炒散，差不多的时分盛出备用。再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。倒入西红柿煸炒，稍烧片刻后参加适当盐、白糖和生抽，再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。