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兔兔网发现红豆自古就被以为是摄生食物，特别吃了不发胖，红豆也是咱们健康的好朋友，丰厚的铁质能让咱们血气充盈，使咱们面色光润。兔兔网小编红豆有清心养神、健脾益肾成效，使咱们内气充分。
红豆具有极好的药用价值，中医以为红豆豆性平味甘酸，无毒。有补养健壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功用，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等成效。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌效果。
摄生常吃红豆的四大优点
优点一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心成效。红豆既能清心火，也能补汗水。其粗纤维物质丰厚，临床上有助降血脂、降血压、改进心脏活动功用等成效;一起又富含铁质，能行气补血，非常合适汗水。让你冬季四肢不在冰冷。
优点二：健脾胃
脾胃消化才能相对较强，吸收较好。所以，身体较衰弱的人冬季应赶紧进补，做好来年的养分储藏，来年才会精力好、力气壮，并且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有显着的健脾胃成效。
优点三：消除水肿
红豆中除了富含丰厚的钾以外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿效果，能极好地改进因脚气病和肾脏功用衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
优点四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血活动，滞留在人体细胞之间，使人体敏捷膨胀起来。而红小豆富含丰厚的B族维生素和铁质，还富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒效果。
最佳食谱红豆大枣汤
红豆100克 大枣10个水1500克
1，将红豆清洁洁净，用水泡大概30分钟，
2，将大枣清洁洁净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆老练。以后即可食用。
养分成效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补养健壮、健脾养胃的效果。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的成效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋补效果。