秋天是养脾的好时机
这段时刻把脾胃调度好了
能够助你安定度过冰冷的冬季
常吃这四素宝
保健养生
健脾补虚乏,比燕窝还要好
红薯
补中暖脾胃
红薯养分丰厚,特别适合在秋天食用。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益力量,健脾胃,强肾阴”的成效,能使人“长寿少疾”,特别适合在需求补虚的秋天。
按捺胆固醇
有研讨显现,红薯中含有按捺胆固醇的成分,对胆固醇的防止效果显着高于其他食物,胆固醇高的人,多吃点红薯有利身体健康。
防止癌症
番薯含有一种共同的生物类黄酮成分,能有用杀伤身体内的癌细胞,按捺癌细胞比例高达90%以上。其中紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果最好,将番薯洗洁净,蒸熟后连皮一同吃,防癌效果更好。保健养生
拔丝红薯
材 料 红薯500克、白糖250克
步 骤
1、红薯去皮,洗净后切成小块。
2、往锅里加油烧开,放入红薯块,小火炸成金黄色,外硬内软,捞出控油备用。
3、在锅里加少许油,放入白糖,小火煮,留意要不断拌和。
4、待糖彻底消融,颜色变深,参加炸过的红薯,拌匀后盛盘即可。
毛豆
调度脾胃
初秋吃毛豆,养分晒过肉,毛豆健脾宽中,具有润燥消水、清热解毒的成效,秋天不要错失这样的好物哦。
缓解秋乏
吃毛豆能够解秋乏。入秋后人很简单疲累,这首要是因为秋天气温还比较高,出汗多,导致身体钾元素丢失较大,毛豆富含钾,吃毛豆有助于缓解因出汗导致钾元素丢失过多的疲乏感。
改进更年期症状
毛豆中含有大豆异黄酮,能使人体细胞延缓变老,有用改进女人更年期的各种症状,肤色光润气色好。
凉拌毛豆
材 料 毛豆、生姜、大蒜、花椒、八角、茴香、八角、肉桂、小米椒、白糖、香醋、生抽、食盐
步 骤
1、用剪刀将毛豆两端剪去,洗净后沥干水分,生姜切丝,大蒜切末备用。
2、锅里加水,放入花椒、八角、茴香、肉桂、小米椒,加适量盐,大火煮开。
3、倒入毛豆,再次煮开,转小火煮15分钟,捞出毛豆。
4、调酱料:将生抽、香醋、辣椒粒、蒜米、姜丝放到同一个碗里,参加芝麻油,拌和均匀。
5、把酱料放到毛豆里,拌匀,冷藏1个小时就能够享受咯!
山药
补养健脾
吃山药,胜过吃补药,山药富含蛋白质、维生素及淀粉酶、多酚氧化酶,具有补脾肾、益气养阴的效果,秋天多吃山药能够补虚益气。
益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质,有光滑、滋润的效果,秋天气候枯燥,咳嗽多发,吃点山药能够益肺气。
缓解腹泻
秋天贴秋膘,吃太多简单腹泻,而山药具有收敛效果,能够缓解腹泻,所以贴秋膘不要忘了吃山药哦!
山药乌鸡汤
材 料 山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、生姜、盐
步 骤
1、山药去皮,洗净切块,乌鸡切块。
2、乌鸡焯水:将乌鸡放入开水中煮3分钟,捞出放入瓦罐中,倒进一切食材及适量清水,大火煮开,转小火慢炖1.5个小时。
4、临出锅前加盐,补养又养分的乌鸡汤就做好了!
芋头
调中益脾
芋头软糯好吃,养分也是很丰厚,能够益脾胃,调中气,十分适合在秋天的时分进食。
进步身体抵抗力
芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能发生免疫球蛋白,有助于进步身体抵抗力。
维护牙齿
芋头含有丰厚的氟,常吃芋头对于牙齿有很好的维护效果,能够洁齿防龋。
烤芋头
材 料 芋头、芝麻油、椒盐、蜂蜜、蛋黄酱
步 骤
1、芋头去皮洗净,切生长条状。
2、将烤箱预热至300度,把芋头条放到烤盘上,均匀地抹上芝麻油和蜂蜜,外表撒一层椒盐。
3、将芋头放进烤箱,烤15分钟左右,取出来。
4、烤出来的芋头条蘸上蛋黄酱,喷香味美,吃了还想吃!
秋天养脾很重要 保健养生
这素四宝人人都买得起
不吃太惋惜了