秋天的气候兼顾了凉爽与干燥，早晨的时候感觉还很舒爽，到了中午又变得炙热，晚上又觉得需要再添件衣物才行。
这个季节的饮食稍不注意就容易引起身体不适，秋季的饮食应以清淡并且富含营养为主，让身体慢慢适应从夏到秋的节奏，也能为平稳过冬储备能量。
今天整理了一些适合秋季的食谱推荐给大家，快来一起试试这些美食吧~
1. 银耳雪梨百合羹
食材：雪梨1个、银耳半朵、百合15g、冰糖10g
做法：
① 银耳撕成小朵，雪梨去皮后切块，百合洗净；
② 锅内放入雪梨、银耳、百合、冰糖；
③ 炖煮1小时，至汤汁浓稠，快出锅的时候加冰糖调味。
⭐️这道汤羹富含膳食纤维、蛋白质和维生素，搭配食用具有清热去燥的功效，适合秋季气候干燥的天气食用。
2. 蓝莓山药
食材：山药1根、蓝莓50g
做法：
① 山药去皮切块，上锅蒸熟；
② 山药用勺子背面把压碎，整理成喜欢的形状；
③蓝莓放到干净无油的锅里小火煮，受热的蓝莓很快就会变成汁水，稍粘稠后加入白糖调味，凉后淋到山药上即可。
⭐️蓝莓含花青素及维生素C，和山药组合在一起食用口感清爽香甜，补脾健胃。

3. 南瓜山药糊
食材：南瓜50g、鲜山药50g（山药干15-20g）、大米40g
这道菜谱之前有写过，给大家参考
即使简简单单的早餐也能满足一天的碳水需求
南瓜和山药均富含膳食纤维，同时山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，能促进消化液分泌~

4.蒸菜
食材：各种蔬菜茎叶、白面粉或者细玉米面、食用油
具体做法见链接：最爱家乡味
⭐️红薯叶、芹菜叶、茼蒿叶、各种野菜都是不错的选择。蒸菜的制作不需要过多的烹饪技艺，还可以更多的保留蔬菜的营养成份，少油少盐的调味特别符合现代人对于健康饮食的追求。秋季多食蒸菜，还可以避免油腻饮食引起的“食火”。

5. 菜团子
食材：细玉米面、菠菜、香菇、肉馅、粉条、胡萝卜
具体做法见链接：粗粮细作-不用和面就能做出来的玉米面菜团子
⭐️粗粮已经成为日常饮食中不可缺少的一环。粗粮富含膳食纤维，维持血糖稳定，同时能够增加饱腹感，秋季适当食用粗粮菜团子，能够促进肠道蠕动，排出体内湿气。

⭐️秋季饮食小贴士：
少辛增酸：减少葱姜蒜等辛味食物，多吃山楂等酸味食物。
忌盲目进补：秋季以平补为主，避免过量食用羊肉等热性食物。
多喝温水：每日适当饮用温水，少食冰水和冷饮。