补脑的十七种食物

发表于 2014-04-20 13:17 发布者:兔兔网 评论:0 浏览:676
兔兔网温馨提示:蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌,提高注意力。  
1.蛋白  
蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌,提高注意力。  
2.菠菜  
内含丰富的铁质,有助于提高记忆力和集中力。  
3.金枪鱼  
4.科斯莴苣  
富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
5.酸奶  
多项研究表明,酸奶有清醒大脑的作用。  
6.辣椒  
辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化,保持呼吸顺畅,还能使人保持兴奋。  
7.蛋黄  
含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。  
8.豌豆、扁豆  
含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。  
9.猪肉  
丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂,有助于细胞间的传输。
10.胡萝卜  
含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。  
11.鸡肉  
含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话,思考和反应的速度就会加快,干劲也会更足。  
12.柑橘类  
含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。
13.牛肉(红肉)  
富含铁质和矿物质,有助于提高记忆力、注意力和集中力。  
14.甜菜(甜菜糖)  
含有苯基丙氨酸,这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。  
15.毛豆  
含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。  
16.蓝莓  
有抗氧化作用。含有大量花青素,能保护脑细胞对抗有毒物质,提高葡萄糖的消化率,优化脑细胞间的传输。 
17.花椰菜  
含有植物性营养素,有抗氧化作用,能保护脑组织免受毒性物质入侵。

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