选哪种茶叶喝才最养生?

发表于 2019-08-13 10:04 发布者:兔兔网 评论:0 浏览:45
夏天到了,每天喝水特别多。许多人都喜爱喝茶摄生,关于茶叶的功效,大家都知道能够减肥
夏天到了,每天喝水特别多。许多人都喜爱喝茶摄生,关于茶叶的功效,大家都知道能够减肥,降三高等等,详细哪种 茶叶 能够起到什么效果,合适哪种体质,我们今天来聊聊。
茶叶的分类,常见的有 绿茶 ,红茶,青茶,黑茶,花茶 等几种,绿茶的代表为龙井,碧螺春,茶色碧绿幽香。红茶的代表为祁红,滇红,正山小种等,特色是汤色红,有果香。青茶属于半发酵茶,代表为乌龙茶, 铁观音 。黑茶的代表为普洱茶,安化黑茶,特点是茶砖色黑,味道醇厚,收涩性强。花茶的品种就比较多了, 菊花茶 ,金银花茶,玫瑰花茶等等。
首先说绿茶,绿茶为无发酵茶,气味清灵,性寒而降,所以效果于心肺,可清降心肺热气,清热解毒。关于常抽烟,喝酒,胃热口臭之人,饭后常喝绿茶,可降火解腻提神。因为绿茶性寒,空腹喝则会造成胃寒,所以不合适体内无热之人,最合适酒肉多,脸色红的胃热体质。
夏天心肺热,则合适喝绿茶以解热,一般在饭后喝比较好,配上一些酸味的水果,则收敛效果更好。晚上喝则因为绿茶轻灵升阳,就简单失眠,所以在申时前喝比较好。
红茶为全发酵茶,性温,味甜美,色红,所以能入胃暖心,厚肠胃,有收涩性,空腹喝则能够降血脂。若是胃寒之人,喝红茶则能暖胃去水肿,但若是胃热舌苔厚之人,则简单加重胃热。欧佳人喜爱在红茶里边参加牛奶,糖等等,变成奶茶,则既能养胃,又不会腻。
红茶与绿茶都能够解药效,红茶解药物的寒性,绿茶解药物的热性,这两种茶叶都有收敛性,关于人参等补品来说,喝了茶就会把药性与肠胃收敛起来,不利于吸收,所以喝中药补品的时分不能喝茶叶。因为补药都要打开来吸收,而茶叶则是关起来收敛。
曾经西方的游牧民族因为饮食多牛羊肉,比较厚腻,所以必须要常常喝茶以收敛肠胃,以防摄入过多的脂肪。从口感来说,吃完肥腻的牛羊肉,再喝口红茶,会觉得立马清爽起来。红茶加上奶,喝了之后还能化肉,所以一般体寒胃痛,尤其是肠胃薄有溃疡的人,常喝红茶兑牛奶可起到保养效果。
这些游牧民族一日无茶则滞,三日无茶则病,所以自古茶叶出口便是汉族的重要的贸易事务,内地需要骡马,塞外需要茶叶,茶马古道便是这么来的。只有红茶黑茶合适保存,又能解油腻,所以贩卖茶叶也以红茶与黑茶为主。江南地区的人饮食精细清淡,一般则以绿茶为主。
黑茶为后发酵茶,能够寄存很多年,所以气味更沉重,收敛性更强,气沉性重则能入肠,所以黑茶即可养胃,还能入肠刮油,所以去脂解腻效果黑茶最强。
黑茶中的普洱味道比较苦涩,所以收敛性特别强,能阻挠油脂的吸收,可是对胃的刺激性会比较强,胃欠好的或许胃气不降的,还是要注意。我本人则比较喜爱安化黑茶,温和幽香不苦涩,上面生了金花,据说这种金花只在灵芝上成长。喝了之后口齿生津,越喝越上瘾,不过在全国来说还没什么名望。
青茶为半发酵茶,性质平缓,介于绿茶与红茶之间,既不寒又不热,既能提神生津,又能解腻去油,如果体质比较平缓,则能够喝青茶为主。不过有些制的欠好的铁观音,喝了之后会感觉口渴,这种茶就要少喝。
从四季来说,春季合适喝花茶,夏日合适绿茶,秋季合适青茶,冬天合适红茶与黑茶。
在湖南这边,喝茶有少许古风,我刚到湖南的时分,发现这边人待客用芝麻豆子茶,其做法是以姜钵来磨取姜末,然后放入自己炒制的绿茶叶,炒过的小黄豆,再洒上一些盐和芝麻。一边喝一边吃,香中带咸,别有一番风味,据说古人煮茶也是要放盐和姜的。
再说益阳一带的擂茶,则是以大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、生姜等为质料,用擂钵捣烂成糊状,冲入开水,加上炒米,分为甜味和咸味两种,喝起来幽香可口,有点像是米糊了,能够解渴,也能充饥,当作下午茶是最好不过了。
花茶在古代,一般用梅花,茉莉花等,取其幽香动人肺腑。制茶时取半开的梅花,以细盐放入木盒中渍干,然后泡入蜜中,喝时与蜜一同冲泡,花香与蜜香交错,最合适女人喝。
现代则以玫瑰花茶,菊花茶为主,玫瑰花样红味酸,有点相似牡丹皮与红花,入心,活血养颜。菊花茶一相配 枸杞 ,菊花清肝降火,枸杞滋补肝阴,可清肝明目。若肝火偏旺,眼睛胀痛,则可参加一些决明子,增强平肝降火之力。
金银花茶则专入肺,清肺热,降火解毒,一般可配上一两片甘草,加强解毒之力。小孩子夏天体内热毒斑疹,则能够用金银花茶,或许用金银花露。若肺干咳嗽则能够加百合花,麦冬以滋阴清肺。
若是消化功能欠好的,则能够用山楂,加上冰糖泡水喝,化肉消食。若是体内水肿湿气重,则可用炒薏仁泡茶喝,胃寒可加生姜末。若是心火旺而失眠则可用莲子心泡水降心火,也能够加些酸枣仁养肝。

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