天热为什么要吃姜?

发表于 2020-06-11 14:14 发布者:兔兔网 评论:0 浏览:839
夏天要吃姜
常常听人说,冬吃萝卜夏吃姜。对此我不是很理解。冬季寒风凛冽,喝姜汤驱寒暖身,但夏天那么热,为什么还要吃姜?

家医柯大夫

夏天要吃姜,当然是因为其好处不少,详细咱们可以分3点阐明——

1.发汗解表

夏天是一年当中最热的时分,正常的人领会通过出汗来降温,若没法出汗,就或许导致中暑。

而《神农本草经》中道:姜味辛温……出汗、逐风湿痹,便是说,用姜能协助排汗降温,避免中暑。

2.健脾养胃

夏日炎热,不少朋友喜欢吃寒凉的食物来解暑。若是脾胃欠好,或进食过多,就简单引起腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等状况。

而姜自身特有的“姜辣素”能刺激胃肠粘膜,使胃肠充血,增强消化能力。

3.祛湿散寒

有人会纳闷,都夏天了,哪还有寒气。

那不妨想想你正在吹的空调,或你爱吃的冷饮。人体一旦受寒,各种小毛病便接踵而来。

脾胃受寒,水湿不运,人简单拉肚子、胃口下降;

头部、腹部受寒,气血运行受阻,易头晕头痛,女性还会月经不调;

关节受寒,经脉不通,不公例痛,初起时颈肩腰腿痛,时间长了,或许发展为风湿关节炎等。

所以,夏吃姜,好处可不少。

这儿再给我们推荐2款生姜美食。

姜汁饭

做法:将淘洗好的米加姜汁煮成饭。起油锅,炒蛋,依据自己喜好,可加入虾仁、肉粒等拌料,加入煮好的姜汁米饭,翻炒至金黄色即可。

红糖姜茶

做法:生姜切片,倒入红糖、开水,拌和至红糖溶化即成。

需求留意,不是人人都适合吃生姜的。阴虚火旺(多表现为烦躁易怒、手足发热、面色潮红等)、阳亢动风者食姜,或呈现鼻子出血、牙龈肿痛、痔疮出血等不良反应,加剧病况,应辩证运


用,或在中医师的指导下运用。



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