糖尿病是当今最常见的问题之一，在我国非常常见。为什么糖尿病会如此高发呢?背后有多种诱因，其中饮食习惯是很重要的因素之一。

早餐是一天中最关键的一餐，早餐除了要讲究吃什么，还要注意吃的时间。早餐吃得太晚，不利于血糖的稳定，久而久之，糖尿病可能会找上门来。

吃早餐的最佳时间是什么时候?

早餐不能晚于9点30，最好在7点—8点之间吃。

研究发现，受到体内生物钟基因的影响，吃早餐的时间会影响体内血糖水平和胰岛素的调节能力。

人体经过千百万年的进化，进化出了一套符合自然规律的生物钟。经研究，体内有9—12组能够控制昼夜节律的基因，体内的激素分泌有一定的节律性，这种基因能够帮助我们调节糖分代谢的

昼夜变化，还能调节体重、血压等。这种基因要求我们要规律吃三餐，规律吃三餐符合体内的生物钟，调节血糖的胰岛素会在饭点规律分泌。

九点之前吃早餐可控制血糖

九点半之前，就是生物钟要求的吃早餐的时间。无论你吃还是不吃，身体都会默认你会吃，胰岛素分泌会变多。此时吃了早餐，血糖可以被调节的很好，体内的血糖会保持在稳定的状态。如

果不吃，就容易造成低血糖。

一次两次不吃，并不会给身体造成太大的影响。但如果经常不吃，免疫系统就会察觉到不对劲，为了避免你频繁的低血糖，会跑去和内分泌系统去做斗争。时间长了，代谢容易陷入紊乱的状

态，身体也无法再很好的调节血糖，糖尿病就会偷偷找上门。

为了血糖的稳定，不光早餐要注意时间，午饭和晚饭也不例外。午饭最好在11点—13点之间吃，晚饭最好在5点—7点之间吃，最迟不能晚于8点。

早餐是最关键的一餐，除了要注意吃饭的时间，还有几项注意事项。

吃早餐的顺序很重要

首先，吃早餐要讲究先后顺序，最好先吃蛋白质和蔬菜，然后再吃碳水化合物。蛋白质也就是肉类、蛋类等食物，还有蔬菜，它们的升糖指数并不算高，先吃它们，血糖不会突然过度升高。

但如果先吃面条、米饭、饼等富含碳水的食物，血糖水平会在吃饭后突然飙升，这会给胰岛造成一定的压力，不利于血糖的稳定。

早餐应该清淡且营养丰富

早餐吃什么和吃饭顺序一样重要。早餐不能经常吃高油脂、高糖和高盐的食物，会对身体造成一定的伤害，容易诱发肥胖，心脑血管出问题的风险会增加。早餐要合理的搭配，肉、蛋类、牛

奶、主食、蔬菜、水果，都要适量吃，均衡的摄入营养，对健康会大有益处。

早餐应吃八九分饱最佳

早餐要吃饱，但也不能吃太多，八九分饱最好。人在吃饱的状态下，会产生困意。早餐吃太多，会影响上午精神状态，进而对工作和学习会造成一定的影响。

现在很多人晚上睡得比较晚，早餐要么吃的很晚，要么不吃，作息紊乱，三餐不规律，这对健康是非常不利的，不光容易招来糖尿病，还会招来肠胃问题和心脑血管问题等。要调整作息，每

天尽量在11点之前睡觉，7点之前起床，吃一顿营养丰盛的早餐，这样身体会变得更好。